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7e édition du concours Jeunes Talents « Maîtres Restaurateurs » accueilli à l’ICFA

Gironde Actualités 2 décembre 2016

L’ICFA Restauration, école de la CCI de Bordeaux, est partenaire de la 7e édition du concours national Jeunes Talents « Maîtres Restaurateurs ». Philippe Etchebest est le parrain de cette édition 2016-2017. Le concours s’adresse aux apprentis de moins de 24 ans, ou issus de l’apprentissage, officiant au sein d’un restaurant titulaire du Titre de Maître Restaurateur. Les inscriptions pour la région (ancienne) Aquitaine se clôturent le 31 décembre 2016. La phase qualificative à Bordeaux aura lieu le 30 janvier prochain au Centre de Formation de la CCI à Bordeaux-Lac et la finale le 6 mars 2017 à Paris. A la clé pour les lauréats : des dotations financières ou encore du matériel haut de gamme.

Plus d’informations sur : http://icfa-restauration.com/

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