Le Bordeaux City Bond

Unique en France, il se pose en concurrent de Hong-Kong et Londres pour reconquérir les stockages des vins de valeur et a ouvert le 24 juin. Créé à l’initiative de la Chambre de commerce et d’industrie de Bordeaux, le «Bordeaux City Bond» a été conçu pour répondre à la demande d’acheteurs contraints jusqu’alors de stocker leur vin dans d’autres pays européens, à Genève ou Londres, par exemple, où la réglementation était plus favorable. Il n’a pu voir le jour qu’après l’élaboration par la Direction générale des Douanes d’un nouveau dispositif réglementaire permettant de stocker au-delà de deux ans sans appliquer la fiscalité normale (droits d’accises et TVA française). «On a supprimé le critère de durée», indique le directeur général des Doua-nes, Jérôme Fournel, qui préci-se : «Les mesures concernaient des produits destinés à des pays hors Union européenne et le dispositif a été étendu aux pays intra-européens. En outre, le stockage jusqu’ici réservé aux professionnels, est désormais possible pour les particuliers». Le Bordeaux City Bond assure un stockage sécurisé des vins et sa conservation dans les meilleures conditions de température et de lumière, tout en garantissant la valeur financière, la traçabilité, la confidentialité et l’accès aux stocks via Internet. Le groupe CCIB (41% CCIB, 10% Vinexpo) possède la majorité des 200 000 euros du capital de la SAS «Entrepôt Vente Export» (EVE) constituée, les 49% restants se répartissant entre quatre entreprises de logistique, douze entreprises de négoce et la Caisse régionale de Crédit agricole. Ancien Directeur interrégional des Douanes, Jean-Claude Lasserre a été nommé président du Conseil de surveillance et Philippe Dunoguier, directeur général. Quant à l’entrepôt même, créé par le groupe logistique Tesson sur la zone de fret de Bruges, il a nécessité 6 millions d’euros d’investissement et couvre une superficie de 5.000 m² climatisés permettant de stocker jusqu’à 400 000 caisses de vins fins. Le Bordeaux City Bond ambitionne de replacer Bordeaux dans le contexte mondial, de créer à terme un Label de stockage, de relancer de nouveaux courants d’affaires et enfin d’apporter des innovations technologiques au niveau traçabilité et développement durable, notamment en limitant les transports inutiles et en permettant d’abaisser les bilans carbone.

Au Centre de formation du Lac : le mois de mars rime avec Marx

Comptant parmi les Chefs les plus atypiques et médiatiques du paysage culinaire français actuel, Thierry Marx sera en animation au Pôle des métiers de bouche le 10 mars prochain. Dans le cadre du partenariat entre la CCIB et le magazine gastronomique Le Festin, le Chef du Château Cordeillan-Bages, à Pauillac, viendra faire une démonstration aux abonnés du magazine ainsi qu’aux apprentis et formateurs de l’ICFA Restauration. Le 12 avril, c’est Régis Marcon, autre Chef étoilé, qui sera au Pôle des Métiers de Bouche dans le cadre de sa tournée nationale des CFA de l’Hôtellerie Restauration. En savoir plus : www.formation-bordeaux-libourne.com

Nouveauté été 2010 : Air Transat ouvre une liaison directe Bordeaux- Québec

A compter du 30 juin et jusqu’au 13 octobre pendant toute la période de l’été indien, la compagnie aérienne régulière Air Transat proposera 7 rotations directes Bordeaux-Québec en plus de ses deux vols hebdomadaires Bordeaux-Montréal.

Bordeaux > Québec : 1^er vol le 30 juin, puis 6 rotations entre le 8 septembre et le 13 octobre chaque mercredi.

Bordeaux > Montréal : jusqu’à deux vols par semaine, les mercredis et vendredis. 1^er vol : le 26 mai (jusqu’au 22 octobre).

Vol direct Bordeaux-Québec. A partir de 399 euros TTC A/R par personne en Classe Eco et à partir de 899 euros TTC A/R par personne en classe Club

Vol direct Bordeaux-Montréal. A partir de 349 euros TTC  A/R par personne en Classe Eco et à partir de 849 euros TTC A/R par personne en Classe Club.

(Renseignements et réservations grand public :www.airtransat.fr - 0 825 120 248 (0,15€ ttc/mn) - en agences de voyages Renseignements agences de voyages : helpdeskts@airtransat.fr - 0 820 000 649 (0,12 € ttc/mn) Sélection de sièges à partir de 15 € par trajet :00 800 87 26 72 81, appel gratuit).

Centen’air 2010 : exposition «De l’art dans l’air»

A l’occasion de « Centen’Air 2010 », l’Association «100 ans d’aviation à Bordeaux Mérignac» pilote de cet événement*, organise une exposition dans les halls de l’Aéroport International de Bordeaux-Mérignac. En libre accès pour tous publics, l’exposition «De l’Art dans l’Air» restera en place jusqu’au 27 novembre 2010. Répartie sur différents niveaux des deux aérogares, elle s’organise en huit îlots scénographiques… un voyage permettant de découvrir et de comprendre comment le monde passionnant de l’aéronautique a pu inspirer des artistes. « De l’Art dans l’Air » rassemble les plus belles pièces aéronautiques des industriels, revisitées par des créateurs contemporains. Photographiés, transformés en mobilier design ou en sculptures, ces chefs-d’oeuvre de la technologie sont mis en scène dans des ilots formant un étonnant parcours pour découvrir l’aéronautique sous un jour inédit. Au cours de ce vol, la compagnie De l’Art dans l’Air embarque le public pour un tour du ciel et de l’espace, au cours duquel huit escales sont prévues :

. Escale 1 : Hall A, RDC, Arrivée 1 « Allumage » : Majestueuse pointe de Mirage III de Dassault Aviation transformée en table de bar par le designer Agnès Crépin.

. Escale 2 : Hall A, RDC, sortie 4 «Hommage au Général» : Vitrine évoquant, au travers de photos et d’objets, le départ du Général de Gaulle de l’aéroport de Mérignac le 17 juin 1940 à destination de Londres à la veille du célèbre «appel».

. Escale 3 : Hall A, RDC, vers Hall B « Les raisons du ciel » : Scénette illustrant le lien entre les deux fleurons de la région Aquitaine - l’aéronautique et le vin - et évoquant la cuvée spéciale «Centen’Air de l’Aéronautique - La Croix de Guyenne» élaborée par le Domaine de Chevalier.

. Escale 4 : Hall B, Sorties 10 & 12 «Attention OVNI !» : Choisies pour leurs formes arrondies et leurs aspects « insolites», des pièces de Pierre Farman évoquent la science-fiction.

. Escale 5 : Hall B, Sorties 8 à 10 «Salon aéronautique» : Transformés en canapé et en bureau par Agnès Crépin, un réservoir de Mystère IV et un éleron d’aile de Mirage III démontrent que l’aéronautique peut aussi participer à une décoration intérieure unique.

. Escale 6 : Hall A, Sortie 4 «Embarquement immédiat» : Générique de l’exposition et pâle monumentale d’Hercules C130 constituent le décor de la salle d’embarquement de l’exposition.

. Escale 7 : Hall A, Espace Tours Opérateurs «Juste Ciel !» : Savant mélange d’aluminium, d’illuminations et d’hallucinations, les «aluminations» de Manolo Chrétien relèvent au travers de tirages photographiques originaux sa passion des avions qui ont bercé son enfance et son attraction pour le métal.

. Escale 8 : Hall A, Escapade Affaires «EscalatAir» : En haut de l’escalator, une pâle d’hélice issue du célèbre Bréguet 941 ayant fait partie des premiers ADAC ; Avions de Décollage et Atterrissage Courts.

…un programme foisonnant dont l’intégralité et les informations pratiques sont disponibles sur le site www.centenair2010.fr