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«Bordeaux Fête le Vin» accueille le Centre Culturel et Touristique du Vin
Du jeudi 24 au dimanche 27 juin, les Bordelais et visiteurs de passage à Bordeaux sont invités à venir découvrir le projet de Centre Culturel et Touristique du Vin à l’occasion de Bordeaux Fête le Vin.
Rendez-vous sur le Pavillon de la Ville de Bordeaux pour y ressentir les premières émotions et découvrir toutes les facettes de ce futur lieu.
Le site internet http://www.centreculturelduvin.com/ permet à chacun de suivre les étapes du projet et de sa conception : sa localisation en bordure de Garonne, ses contenus culturels, l’expérience de visite ludique et interactive qu’il propose, ou encore la composition de l’équipe de professionnels réunie autour du directeur Philippe Massol. Cette équipe, qui travaille au quotidien sur le projet, est conseillée par des comités d’experts internationaux et entretient des liens serrés avec le monde économique vitivinicole.
Entre divertissement et découverte culturelle, à la fois sensoriel et spectaculaire, le Centre Culturel et Touristique du Vin s’adressera au public le plus large.
Ambitieux, innovant, international
Ni musée, ni école de dégustation, ni parc d’attractions, il s’agira d’un lieu de vie dédié au vin qui incarnera le caractère universel du vin, et sa place dans nos civilisations.
Il proposera un parcours de découverte, des ateliers polysensoriels, des spectacles, des films, des conférences destinés aux curieux de tous âges comme aux amateurs avertis …, mais aussi des restaurants, boutiques à thème et bars à vin.
Le bâtiment couvrira 12 000 m² pour un objectif de fréquentation de plus de 400 000 visiteurs par an. Son architecture devra refléter le caractère unique et l’esprit de ce lieu: un concours international d’architecture et de scénographie sera lancé mi 2010. Objectif : ouverture des portes en 2014.
une première au SIEC : Bordeaux fait son show
les 16 et 17 juin, Bordeaux a participé pour la première fois au SIEC, le salon de l’immobilier commercial et du retail. Coordonné par la CCI de Bordeaux en partenariat avec la Mairie, l’espace a présenté les opportunités commerciales à saisir immédiatement et plus de 50 000 m² livrables dans les prochains mois.
Bordeaux, une ville et une agglomération en plein boum démographique
Avec plus de 15 000 habitants supplémentaires sur les cinq dernières années, Bordeaux attire toujours plus de nouveaux résidants.
La ville compte aujourd’hui 240 000 habitants. Côté activités commerciales, l’ensemble de l’offre est bien représentée avec parmi les dernières ouvertures : Flamant (équipement de la maison), COS, New Look (équipement de la personne), TOC (accessoires culinaires), Aubade (lingerie fine), ou encore Sequoia (maroquinerie).
Côté agglomération, la population progresse de 6,5% (un des taux les plus élevés au niveau national), soit près de 10 000 habitants supplémentaires chaque année. A ce jour, elle compte 800 000 habitants et devrait atteindre le million d’ici 2020. 40% des nouveaux arrivants ont entre 24 et 40 ans.
Plus de 50 000 m² d’opportunités commerciales
Le centre-ville de Bordeaux propose actuellement des surfaces disponibles au sein de centres commerciaux tels que Les Passages de Mériadeck, ou encore Le Quai des Marques.
Deux projets, avec livraison en 2012, sont également une opportunité pour les enseignes : la Place Sainte Catherine qui comprendra 15 000 m² de commerces au cœur du centre-ville, et Ginko, l’éco-quartier qui s’étendra sur 260 000 m2 à Bordeaux-Lac, et offrira 20 000 m² de surface commerciale. Situé à 15 minutes du centre-ville, ce projet sera desservi par le tramway.
En programmation, le réaménagement en éco-quartier de l’ancienne zone industrielle portuaire, Les Bassins à Flot, sur une surface de 162 ha. Et, le conséquent projet de redynamisation urbaine, Bordeaux Euratlantique : 740 ha autour de la gare Saint Jean qui comprendraient 40 000 m2 de commerces avec livraison de la première tranche en 2015.
les Epicuriales version 2010
Jusqu’au 4 juillet, «les Epicuriales»,organisées en parallèle avec la Fête du Vin et la Fête de la Musique font partie des grandes manifestations festives bordelaises du mois de juin.
Traditionnellement installée sur les Allées de Tourny, cette manifestation accueille un village des saveurs du monde au sein duquel cohabitent sur un mode festif des cuisines nomades et traditionnelles, dont celle des terroirs aquitains.
Cette cohabitation testée depuis plusieurs années, s’est élargie à une cuisine de loisirs branchée, ouverte sur la «cuisine fusion». Plus d’une vingtaine d’opérateurs déploient leur terrasse mi ombre mi soleil sous les tilleuls des allées de Tourny
S’étalant presque sur un hectare, ce restaurant éphémère unique dans son genre, avec ses 2500 places assises, propose une ambiance festive à partir de 11h du matin et accueille jusqu’à 1h du matin les 300 000 visiteurs attendus.
L’ambition des Epicuriales 2010 est de donner à la gastronomie bordelaise un podium à la mesure de son talent en mobilisant des partenariats adéquats.
D’abord en augmentant le nombre de participants dans la catégorie restauration bordelaise de loisirs qualitative.
Puis en créant «Les étoiles d’Epicure - avec la restaration bordelaise gastronomique».
Pour terminer, en impliquant davantage la filière vins avec les opérateurs et les «Etoiles d’Epicure».
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