Distinction pour 44 propriétés

L'arrêté interministériel d'homologation, paru au Journal Officiel du 11 janvier 2006 réserve la dénomination de «cru artisan» à 44 propriétés des appellations d'origine contrôlées Médoc, Haut-Médoc et communales du Médoc. La mention est désormais protégée et les consommateurs peuvent s'y référer en toute confiance.

••••••• AOC MEDOC Château Baudens Louis Pierre Pradier Médoc 33340 St Germain d'Esteuil Château Bégadan Jean-Pierre Salette Médoc 33340 Bégadan Château Bejac Romelys Sylvie et Xavier Berrouet Médoc 33340 St Yzans de Médoc Château Cantegric GFA Château Cantegric Médoc 33340 St Christoly de Médoc Château Gadet Terrefort Christian Bernard Médoc 33340 Gaillan en Médoc Château Garance Haut Grenat Laurent Rebes Médoc 33340 Bégadan Château Graves du Privera Jean-Louis Pataluch Médoc 33340 St Christoly de Médoc Château Haut Blaignan Frédéric Cahier Médoc 33340 Blaignan Château La Tessonnière Cédric Colemyn Médoc 33340 Civrac en Médoc Château Le Vieux Sérestin Francis Castet Médoc 33340 Couquèques Château Les Graves de Loirac Jean-François Gillet Médoc 33590 Jau Dignac et Loirac Château Les Trieux Damien Pinchon Médoc 33590 Vensac Château Vieux Gadet Gérard et Thierry Trento Médoc 33340 Gaillan en Médoc ••••••• AOC HAUT MEDOC Château Clos du Relais Claude Grillet Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Château De Coudot SC du Château de Coudot Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Château De Lauga Christian Brun Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Château Des Graviers SCE des Vignobles Haut Médoc 33460 Arsac (Ancien Château Du Soc) Dufourg-Landry Château D'Osmond Philippe Tressol Haut Médoc 33250 Cissac Médoc Château Du Galan M. Bordessoulles Haut Médoc 33112 St Laurent Médoc Château Ferré EARL Châteaux Ferre & Haut Brigna Haut Médoc 33180 Vertheuil Château Gaston Réna Daniel Gaston Haut Médoc 33700 Mérignac Château Grand Brun Jean-Pierre Brun Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Domaine Grand Lafont Yvonne Lavanceau Haut Médoc 33290 Ludon Médoc Château Guittot Fellonneau Guy Constantin Haut Médoc 33460 Macau Château Haut Bréga Joseph Ambach Haut Médoc 33180 St Seurin de Cadourne Château Lamongeau Jean-Claude Cabeil Haut Médoc 33112 St Laurent Médoc Château Le Beyan EARL du Beyan Haut Médoc 33460 Arcins Château Le Bouscat Roger Parfait Haut Médoc 33112 St Laurent Médoc Château Martin Jean-Marc Martin Haut Médoc 33180 Vertheuil Château Micalet EARL Fedieu Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Château Moutte Blanc Patrice de Bortoli Haut Médoc 33460 Macau Château Tour Bel Air SCEA Tour Bel Air Haut Médoc 33250 Cissac Médoc Château Tour du Goua Alain & André Blanchard Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Château Viallet Nouhant Alain Nouhant Haut Médoc 33460 Cussac Fort Médoc Château Vieux Gabarey Serge Saint Martin Haut Médoc 33460 Lamarque ••••••• AOC COMMUNALES Château Gobinaud J-Louis & J-François Gobinaud Listrac 33480 Listrac-Médoc Château Lagorce Bernadas Martine Vallette Moulis 33480 Castelnau de Médoc Clos De Bigos Raymond Jarousseau Margaux 33460 Soussans Château Des Graviers SCE des Vignobles Dufourg- Landry Margaux 33460 Arsac Château Des Trois Chardons Claude Yves Chardon Margaux 33460 Margaux Château Gassies du Vieux Bourg Pierrette Gassies Margaux 33460 Arsac Château Capdet Gérard Capdet Saint Julien 33250 St Julien Beychevelle Château Béhèré Jean Gabriel Camou Pauillac 33250 Pauillac Château La Peyre EARL Vignobles Rabiller St Estèphe 33180 St Estèphe

La publication de ce classement est l'aboutissement d'un long processus, engagé par le Syndicat des crus artisans du Médoc présidé par Philippe Tressol. Elle concrétise la relance réussie d'une dénomination fort ancienne attribuée à ceux qui exerçaient la double activité de l'artisanat et de la vigne. Les crus artisans existent depuis plus d'un siècle et demi. L'édition de 1868 de «Bordeaux et ses vins», de Cocks et Féret, en fait largement mention.
En 1989, quelques châteaux se sont regroupés pour faire renaître et promouvoir cette famille de crus qui avait disparu dans les années trente. Ils ont remis à l'honneur le terme «artisan» reconnu par l'Union Européenne en 1994, date de leur première victoire. Aujourd'hui, derrière chaque cru artisan, il y a un propriétaire qui s'implique, à la vigne, au chai et à la vente, sur une propriété dont la dimension modeste lui permet d'exercer en direct la responsabilité de la conduite du vignoble, de la maîtrise de la vinification, du conditionnement, de l'élevage du vin, et souvent de la commercialisation et des relations publiques.
> Affaire de professionnels. L'arrêté du 3 mai 2002, publié au Journal officiel du 5 mai 2002, avait fixé le règlement d'organisation du classement et en avait confié la charge à un Comité d'organisation associant les représentants des Chambre de commerce et d'industrie de Bordeaux, Chambre d'agriculture de la Gironde et Fédération des grands vins de Bordeaux ainsi que ceux du Comité régional des vins et eaux de vie de l'Institut national des appellations d'origine pour la région Sud-Ouest.
Ce texte confiait la réalisation pratique du classement à un jury composé de 11 professionnels mandatés par leurs syndicats : deux courtiers et deux négociants en vins et spiritueux de la place de Bordeaux, deux oenologues, deux personnes qualifiées en viticulture et 3 représentants du Syndicat des Crus Artisans. Ce jury présidé par Alain Bertrand (Faculté d'oenologie de Bordeaux) assisté du vice-président Thierry Coulon (Institut technique de la vigne et du vin) a commencé ses travaux fin 2003.
> Le respect de règles rigoureuses. La réception des dossiers clôturée en avril 2003 a été suivie du prélèvement des échantillons sur les millésimes 1998, 1999, 2000, 2001. Ce prélèvement a été effectué dans le respect des règles par un agent assermenté auprès de l'INAO. À l'issue des dégustations anonymes et dans un souci de neutralité, les trois membres du syndicat qui complétaient l'équipe se sont retirés et n'ont pas participé aux phases suivantes: études des dossiers, visites des exploitations candidates effectuées par les autres membres du jury de juillet à septembre 2004, et aux décisions finales. Ces décisions ont été transmises individuellement à chaque propriétaire. En février 2005, le jury a présenté son travail au Comité pour validation. En juillet 2005, le Comité a transmis au Ministère de l'Agriculture le dossier complet qui a été une première fois validé en Comité permanent de l'INAO en septembre 2005. En novembre 2005, après complément d'information, le Comité national de l'INAO a donné un avis favorable. S'en est suivie la signature de ce dossier par le Ministre de l'Agriculture et le Ministre de l'économie et des finances (au titre de la répression des fraudes) en date du 2 janvier 2006 pour publication au Journal Officiel du 11 janvier 2006.
Ce classement a une validité de dix ans à partir du millésime 2005. Conformément à l'arrêté du 3 mai 2002, si au moins 5 nouvelles candidatures se font connaître, le Comité d'Organisation pourra à nouveau convoquer le jury.
44 châteaux peuvent utiliser la dénomination «cru artisan» dans l'étiquetage, la présentation, la publicité et tous supports. Ils représentent 340 hectares de vignes en production, dans les appellations Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis en Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.