Sommaire
[ Gironde ] Les jeux optimistes
p. 4
[ Gironde ] Restaurants : les chefs font de la résistance
p. 12
Miel du sud-ouest : « L’essaim de la reine » accélère son développement
p. 19
Des aides spécifiques pour les jeunes
p. 39
Respect de la COP21 : 3 mois pour convaincre
p. 48
