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Pouvoir d’achat en berne, mutation des usages, concurrence accrue : le commerce bordelais avance sur une ligne de crête. Mais derrière les difficultés, des entrepreneurs comme Anna Pédelaborde démontrent qu’une gestion rigoureuse et un positionnement clair peuvent encore ouvrir des perspectives. Entre initiatives institutionnelles et trajectoires individuelles, l'écosystème girondin tente de structurer une riposte durable.

INTERVIEW - Philippe Passault, président du tribunal de commerce de Bordeaux, explique comment l’anticipation des difficultés, la mobilisation précoce des dispositifs de conciliation et l’accompagnement bienveillant du tribunal constituent de véritables leviers pour une issue favorable. Un plaidoyer pour agir avant la cessation des paiements.

BORDEAUX. Cinq études de mandataires judiciaires sont installées dans la capitale girondine. Quel est leur rôle ? Quelle est leur formation ? Comment sont-ils rémunérés ? Sont-ils contrôlés ? Réponses avec Caroline Cachau-Lagoutte, mandataire judiciaire associée chez Philae.

Pickup Courrier, spécialisée dans la livraison urbaine à vélo, est sortie de redressement judiciaire en septembre 2025 avec un plan étalé sur dix ans. Sa dirigeante, Chirine Chatila, présente cette procédure comme un outil qui lui a permis de redéfinir le périmètre de l’entreprise et d’organiser le remboursement de ses dettes.

FLOIRAC. Après un redressement judiciaire en 2014, le groupe Guyamier s’est développé jusqu’à doubler de taille. Au cœur des préoccupations de son dirigeant : la rentabilité. Pour la maintenir, Nicolas Guyamier vient une nouvelle fois de restructurer son entreprise et d’emménager dans un nouveau siège social, à Floirac.

INTERVIEW. Avocat spécialisé dans le conseil aux entreprises en difficulté au sein de CF Société d’avocats, Laurent Fraisse détaille les étapes de la procédure de redressement judiciaire, son coût, mais aussi les critères de sa réussite potentielle.

INTERVIEW - Élus en juillet 2025, entrés en fonction le 1er janvier, Me Stéphane Guitard et Me Marie Tastet ont pris la tête du cinquième Barreau de France. Fragilités économiques, santé mentale des avocats, révolution de l’IA, interprofessionnalité et relation avec les chefs d’entreprise : ils détaillent, en tandem, les priorités d’un mandat placé sous le signe du bien-être et de l’accompagnement des mutations de la profession.

À Mériadeck, les Boxers de Bordeaux enchaînent les guichets fermés et consolident leur modèle économique. Porté par un public fidèle, des partenaires engagés et renforcé par l'arrivée d’investisseurs québécois en 2023, son président Thierry Parienty détaille comment le club de hockey a changé de dimension !

LOUPIAC-DE-LA-RÉOLE. L’entreprise, qui utilise l’urine humaine pour produire des actifs biologiques destinés à l’agriculture, dispose de quatre produits homologués. Après trois levées de fonds et la finalisation des process industriels, les actionnaires de Toopi Organics ont nommé Frédéric Favrot, expert métier fort de 35 ans d’expérience dans le secteur agricole, au poste de PDG, pour accélérer le développement commercial de l’entreprise. Il vise la rentabilité dès 2028.

BORDEAUX – Après 10 saisons à porter – fièrement – le maillot bordeaux de l’UBB, l’ancien rugbyman Nans Ducuing incarne une reconversion bien préparée. Mi-trublion, mi-homme d’affaires, il s’investit autant dans les médias, dans sa marque de vêtements que dans des placements financiers.

GIRONDE. À l’aube de ses 90 ans, l’homme d’affaires propriétaire de quatre grands crus classés dans le Bordelais et d’une trentaine de vignobles dans le monde repart à la conquête du marché avec une nouvelle marque, Bordeaux n° 12. Bernard Magrez détaille sa stratégie commerciale. Et se livre sur sa succession, ses blessures, mais aussi les secrets de sa longévité.

SAINT-SULPICE-ET-CAMEYRAC – Sturia, qui vient de décrocher l’IGP « caviar d’Aquitaine », est le plus gros producteur de caviar en France. Rencontre avec Laurent Dulau, DG du groupe Kaviar, propriétaire de Sturia, qui a initié les transformations de l’entreprise.