Hélène LERIVRAIN

GIRONDE - Les scandales qui ont secoué, ces dernières années, les secteurs de la petite enfance comme du grand âge auront au moins eu un effet : faire émerger de nouvelles initiatives pour améliorer les pratiques. À Bordeaux, deux entrepreneurs ont lancé le label Vivre, un outil destiné à mesurer et valoriser l’expérience des résidents, des proches et des professionnels en établissement senior.

Passionné par les drones, François Avinent, 24 ans, a attendu de trouver la « bonne » idée pour entreprendre dans ce secteur. Avec Outrevol, à Mérignac, il explique l’avoir trouvée.

Dans un contexte financier tendu pour les collectivités, Bordeaux Technowest fait évoluer son modèle économique. Entre rationalisation des coûts et optimisation de ses sites, la technopole s’appuie aussi sur un réseau de partenaires industriels élargi.

Autrice jeunesse, membre du conseil régional des jeunes de Nouvelle-Aquitaine et entrepreneuse : Cahéla Kouleon, 25 ans, a créé Culture Konnect pour financer des pass culture à destination des jeunes en Afrique francophone.

L’heure est encore à l’urgence pour les entreprises touchées par les inondations, mais les acteurs du monde économique se tiennent prêts pour venir en aide aux entreprises sinistrées.

REPORTAGE - Après le passage de la tempête Nils dans la nuit du mercredi 11 au jeudi 12 février, puis les crues qui ont lourdement impacté la Gironde, les premières visites d’expertise sont réalisées dans les exploitations agricoles sinistrées. L’occasion de prendre le pouls de la profession.

La maison de négoce Twins a investi 10 millions d'euros dans un chai de 6 000 m2. L’occasion pour l’entreprise familiale de réaliser des économies d’échelle dans un contexte de crise pour les vins de Bordeaux qui n’épargne pas les négociants.

Après la réalisation d’un audit sur les caves coopératives, le secteur n’échappera pas à une restructuration. Rencontre avec Stéphane Héraud, président de la section vitivinicole de la Coopération agricole de Nouvelle-Aquitaine.

Installés sur le bassin d’Arcachon, les fondateurs de CalX s’apprêtent à lancer la transformation de coquilles d’huîtres en un matériau 100 % naturel pour des applications dans le BTP, l’agriculture ou sur le plus long terme la peinture.

Spécialisée dans la culture du bambou, l’entreprise bordelaise Horizom annonce un partenariat avec Fiboo dans les Hauts-de-France pour la fabrication de panneaux isolants.

BORDEAUX. La PME, qui consacre 95 % de son activité aux marques de distributeurs, a inauguré début décembre une nouvelle ligne de production de sachets de levures et sucre vanillé. Les prémices d'un vaste plan de modernisation et de développement de la Maison Jock. 

Une analyse de l’agence régionale pour l’orientation, la formation et l’emploi, Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine, révèle une non-corrélation entre les choix de formation des jeunes en voie scolaire et la tension observée sur les métiers.