Couverture du journal du 17/07/2025 Le nouveau magazine

Entreprises du paysage : plus verte la vie

Comme dans d’autres secteurs, les entreprises du paysage recrutent. Président de l’Union Nationale des Entreprises du Paysage (Unep) Nouvelle- Aquitaine, Nicolas Buchoul, également PDG de l’entreprise « Paysage des Graves » basée à Cestas, évoque les métiers du paysage, leur évolution et leur rôle prépondérant dans la lutte contre le réchauffement climatique. Un secteur en croissance, essentiel et stratégique.

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Nicolas Buchoul, PDG de l’entreprise « Paysage des Graves » © Atelier Galien - Echos Judiciaires Girondins

Échos Judiciaires Girondins : L’Unep (Union Nationale des Entreprises du Paysage) vient de lancer une grande campagne de communication intitulée #LePaysageRecrute. Vous estimez que 1200 emplois sont à pourvoir en Nouvelle-Aquitaine. Beaucoup d’entreprises sont concernées par cette pénurie de main-d’œuvre ? Quels types de postes sont recherchés ?

Nicolas Buchoul : « Une enquête de l’Unep démontre que plus des deux tiers des entreprises, soit 67 %, prévoient de recruter en 2022. C’est aussi le cas de mon entreprise, on recherche en permanence de la main-d’œuvre.

Les postes les plus demandés sont les ouvriers et les chefs d’équipe. Ensuite, dans une moindre mesure les postes d’encadrement tels que les conducteurs de travaux. Beaucoup de boîtes jouent aussi le jeu en prenant des apprentis, c’est un pari sur l’avenir. Le rêve, ce sont les polyvalents, toutes les boîtes les recherchent. On a aussi pas mal de reconversions professionnelles, des personnes âgées de 30 à 50 ans, qui ont déjà eu une carrière professionnelle. C’est intéressant car ils sont motivés, et ont la valeur travail. On les trouve via le POEC (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective), et ils suivent une formation de 3 à 4 mois. J’ai embauché par ce biais une conductrice de travaux et un technico-commercial. Suite à la pandémie, on a recruté pas mal d’anciens employés du secteur hôtellerie-restauration. »

Les postes les plus demandés sont les ouvriers et les chefs d’équipe mais aussi des conducteurs de travaux

EJG : Vous avez été élu président de l’Unep Nouvelle-Aquitaine en mars dernier. Pourquoi cet engagement et quelles sont les missions de l’Unep ?

Nicolas Buchoul : « Pendant des années, j’ai fait partie des réfractaires qui ne voulaient pas entendre parler de l’Unep, qui, je pensais, représentait les grosses entreprises. Et finalement, je m’y suis affilié en 2017 et je regrette aujourd’hui de ne pas l’avoir fait plus tôt ! Car même s’il faut payer une cotisation importante, il y a vraiment un retour sur investissement. L’Unep propose plein d’outils : une base documentaire, des rencontres enrichissantes, la mise en commun de techniques, un service d’achats vraiment intéressant, avec des remises sur les véhicules, les assurances, l’intérim, le matériel… Il y a aussi un…

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