Après Lormont et Mérignac, l’entreprise girondine Les Nouvelles Fermes veut lancer son modèle de ferme aquaponique à Paris en 2025. Elle mène actuellement une levée de fonds participative sur Tudigo avec pour objectif de collecter 800 000 euros d’ici mi-juin pour accompagner son déploiement. La jeune pousse espère lever en tout 1,5 million d…
L’entreprise girondine Les Nouvelles Fermes prépare son arrivée à Paris
L'entreprise girondine Les Nouvelles Fermes développe un modèle de fermes urbaines aquaponiques. Elle a choisi la région parisienne pour implanter sa troisième ferme qui devrait être quatre fois plus grande que celle de Mérignac.
De gauche à droite : Paul Morel, Thomas Boisserie, Clément Follin Arbelet, Laura Gaury et Edouard Wautier, cofondateurs des Nouvelles Fermes © Sarah Arnould
