L’entreprise bordelaise Mimaté, qui commercialise du maté – une boisson traditionnelle originaire d’Argentine à base de feuilles de yerba- a inauguré sa toute première boutique dans le centre-ville de Bordeaux. Depuis sa création en 2019 par Damien Conques et Thomas Sibra, la société commercialisait ses produits uniquement sur internet. Avec cette boutique, Mimaté veut fidéliser sa clientèle existante, tout en attirant de nouveaux clients.
CONDITIONNÉ À AMBARÈS
Le maté utilisé pour les boissons de la marque Mimaté, est cultivé en Argentine et au Brésil grâce à des collaborations avec des cultivateurs locaux. Grâce à ces partenariats, les deux associés ont pu développer « un maté vert issu d’une culture équitable et 100 % naturelle ». Après 4 années d’attente pour une première récolte, les feuilles de maté qui ont été séchées, affinées et broyées, sont ensuite rapatriées en France pour être conditionnées dans l’ESAT d’Ambarès (établissement et service d’aide par le travail), puis stockées à Saint-André-de-Cubzac où se situe l’entrepôt et le siège de l’entreprise.
© Mimaté
UNE CROISSANTE CONSTANTE
Depuis son lancement Mimaté a connu une croissance constante de son chiffre d’affaires (non communiqué par l’entreprise). Au premier semestre 2023, l’entreprise a enregistrée une augmentation de 15 % par rapport à la même période de l’année précédente. Et les objectifs de Mimaté sont ambitieux : l’entreprise voudrait atteindre une croissance de 30 % de son chiffre d’affaires sur la totalité de l’année. Connue pour ses bienfaits sur la santé, le développement du maté en France a été pour les dirigeants un réel défi. Mimaté a su rassembler environ 5 000 clients en sillonnant les marchés girondins, notamment les marchés de Capucins, des Chartrons, de Saint-Médard, et de La Teste, mais aussi via son site internet.
CAP SUR L’EUROPE
Aujourd’hui, la livraison depuis le site internet est possible dans toute la France, mais se développe aussi en Espagne ainsi qu’en Suisse et en Belgique. Suite à l’ouverture de la boutique, les deux dirigeants affichent leur confiance et espèrent atteindre les 10 000 clients en cumulé (marchés, site, et boutiques). « Nous travaillons avec de plus en plus de professionnels/revendeurs dans toute la France. Vous pouvez retrouver nos matés dans un peu plus de 100 points de ventes », précise Thomas. Si la possibilité d’ouvrir de nouvelles boutiques reste encore lointaine pour les dirigeants de Mimaté, dont l’équipe est actuellement constituée de cinq salariés, ils affirment leur volonté de se concentrer sur la Nouvelle-Aquitaine. « Si on doit ouvrir une autre boutique dans les prochaines années, ce serait dans la région et sûrement sur le bassin d’Arcachon, où notre clientèle est très importante. »
Nous travaillons avec de plus en plus de professionnels/revendeurs dans toute la France
