Naturellement, un jus est une boisson issue de l’extraction ou du pressurage du liquide contenu dans un fruit. Quoi de plus simple finalement comme nom pour baptiser cette cuvée qui s’inscrit pleinement dans la nouvelle nomenclature des vins de Bordeaux à l’adresse directe des consommateurs et des professionnels.
Ce Jus est la réponse de trois compères, Stéphane Derenoncour…
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