Et le voilà gratifié aux Étoiles de l’artisanat et du commerce, qui s’est tenu le 21 novembre dernier, d’une l’Etoile de l’Innovation RSE. Il faut dire que ce jeune chef marche avec son époque. Son commerce a été partiellement financé par une campagne de financement participatif (5 000 €), et les donataires ont chacun un bonbon au…
Bordeaux : Xavier Lalère chocolatier étoilé
Jeune, nouveau venu et déjà récompensé ! À tout juste 29 ans, Xavier Lalère a ouvert sa première chocolaterie artisanale à Bordeaux en avril dernier.
A BORDEAUX / SEPTEMBRE 2018 / CHOCOLATIER XAVIER LALERE - guillaume bonnaud Bonnaud Guillaume ( Bordeaux )
![Illustration de l'article [ La Relève ] Mérignac : WireOne déroule le fil](https://www.echos-judiciaires.com/wp-content/uploads/2025/10/wireoneindustry-scaled-760x396-c-default.jpeg)
