« Que de chemin parcouru depuis 2013 ! », a relevé Franck Chaumès, président de l’union des métiers et des industries de l’hôtellerie et coorganisateur d’Exp’Hôtel. Le salon « food & hospitality », qui aura lieu du 23 au 25 novembre, est devenu au fil des années un événement incontournable des professionnels des secteurs des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie.
19 000 visiteurs
Cette septième édition rassemblera 350 exposants, 140 chefs, 100 professionnels et apprentis et attirera 19 000 visi…
