Conçue par deux entrepreneurs du monde rural originaires de Cognac et Bordeaux, Julien Nau et Alex Grammatico, rejoints par l’expert de l’entrepreneuriat Jean-Luc Treillou (TreeFrog Therapeutics) et la spécialiste de l’agroalimentaire et de la grande distribution Marie-Laure Basset, Api n’est pas une simple épicerie de campagne. « Il s’agit d’une véritable innovation qui vise à redynamiser le monde rural. Nous nous sommes tout de suite positionnés comme une entreprise à mission, avec un vrai impact social et environnemental », proclame Marie-Laure Basset, directrice générale d’Api. Ce réseau de supérettes connectées en libre-service se déploie actuellement en Charente, avec déjà 3 magasins ouverts à Claix, Marsac, Sers depuis le 27 janvier, et 2 ouvertures prévues à Moulidars et Germignac. « Nous implantons nos supérettes par grappe de 5 sur un même secteur pour qu’un seul gérant puisse s’en occuper », détaille la CEO. Comptant plus de 750 habitants, sans supermarché à moins de 30 minutes aller-retour en voiture, les villages accueillant les supérettes ont été méticuleusement choisis.
« Nous avons mappé l’intégralité…