UN SECTEUR PRÊT À INVESTIR ET À PARIER SUR L’AVENIR
La saison tant attendue est enfin là. La saison nouvelle, la saison pleine, la saison prometteuse, la saison créatrice. Après deux années de crise, de propriétés fermées, ou semi-ouvertes, de tourisme national, la fréquentation rebondit. Et si les Russes et les Chinois ne seront toujours pas de la partie, Américains, Anglais, Hollandais, Allemands et Espagnols font leur retour en force.
« Le secteur se porte plutôt bien », confirme Romain Bertrand, adjoint du directeur, en charge de l’œnotourisme à Gironde Tourisme, « le secteur viticole en crise s’est tourné vers l’œnotourisme pour trouver une nouvelle clientèle, c’est une des réponses, une voie vers la résilience. » Après deux années de crise, les châteaux, qui ont continué à fonctionner, ont pu rouvrir rapidement leurs portes. Ils n’ont pas été trop décimés, à l’exception de la partie hôtellerie et restauration. Et si, comme ailleurs, les embauches sont parfois compliquées, « c’est loin d’être catastrophique », remarque Romain Bertrand, « le secteur repense sa façon de fidéliser ses emplois ».
En Gironde, plus de 1 000 structures sont labellisées « Vignoble et découverte »
© Artiste Associé Photographes Bordeaux
Guinguettes en vogue
En Gironde, plus de 1 000 structures sont labellisées « Vignoble et découverte ». L’ensemble des acteurs sont ravis de cette nouvelle saison qui s’annonce prometteuse, « et l’événementiel se redéploie dans le vignoble ». La période Covid a permis aux propriétés de renouveler leur offre de services, se tournant vers la communication digitale, des visites virtuelles ou encore la numérisation de l’offre. La crise sanitaire a aussi accéléré une évolution vers une offre plus liée aux notions d’environnement et de patrimoine. « Il y a une vraie dynamique durant cette période estivale, avec une envie de plein air, des animations musicales ou type guinguette », remarque Romain Bertrand. Côté investissements, elle a per…