Couverture du journal du 17/09/2025 Le nouveau magazine

Vanille Lina, fournisseur de vanille des chefs

Bordeaux. Créée en 2023 par Éric Pommereaud, Vanille Lina distribue des gousses de vanille bourdon de Madagascar. L'entreprise a séduit les meilleures pâtisseries et tables bordelaises, parmi lesquelles des restaurants étoilés.

Eric Pommereaud, Vanille Lina

© D. R.

Entreprise de distribution de gousses de vanille bourbon de Madagascar pour les particuliers et les restaurateurs, créée en 2023 à Bordeaux par Éric Pommereaud, Vanille Lina a rapidement réussi à se faire un nom parmi les meilleures pâtis…