Couverture du journal du 29/08/2025 Le nouveau magazine

Bordeaux Distilling Co : au coeur de Bacalan

Cette distillerie bordelaise produit plusieurs spiritueux, dont 3 gins aux flacons raffinés.

Peyo Blanzaco, Bordeaux Distilling co

Peyo Blanzaco © Nathalie VAllez

« Alors que beaucoup de gins sont distillés à Cognac, Bordeaux Distilling Co a sa propre distillerie au cœur de Bacalan », se targue Peyo Blanzaco, fondateur associé de la distillerie. L’établissement produit de nombreux spiritueux : vodka, whisky, rhum, liqueur de café et 3 gins. Le premier apparu en 2020 se n…