Vins & Culture

La photographe allemande Henrike Stahl vient de réaliser une série photo de jeunes saisonniers dans le cadre d'une résidence au Château Palmer exposés dans le quartier Grand Parc.

La galerie des Art’Gentiers propose jusqu’au 7 septembre une nouvelle exposition inspirée : « Compositions – de la toile à l’étole ».

GIRONDE - Pierre Chollet, directeur du laboratoire de conseil œnologique et viticole Enosens, a présenté les éco-régimes, nouvelles aides bien souvent méconnues de la politique agricole commune (PAC) dont les viticulteurs peuvent bénéficier.

C’est parti pour Bordeaux fête le vin du 27 au 30 juin. Au programme : un nouveau spectacle de drones, des chefs bordelais qui proposent des plats abordables et des cocktails à base de vins de Bordeaux à découvrir.

CAP FERRET - L’Hôtel de la Plage, véritable institution du village de pêcheurs de l’Herbe, rouvre ses portes après deux ans de travaux. Entre modernité et authenticité, le projet a été porté par la Maison Faber Lascombes qui l’exploite et l'a cofinancé.

BORDEAUX - Thomas Morel, chef étoilé du Pavillon des Boulevards, nouvel ambassadeur des champagnes Nicolas Feuillatte, a présenté un menu mettant à l’honneur les cuvées de la marque dédiées à la restauration.

PESSAC-LÉOGNAN - Découvrez la cuvée Allégorie du château Couhins, racontée par notre chroniqueur Philippe Maurange.

Les vins portant la mention « Grand Cru » ou « Cru Classé » font rêver les amateurs du monde entier. On pense instantanément à Bordeaux ou à la Bourgogne mais ailleurs, en France, comme à l’étranger, d’autres classements sont en place. Bordeaux en compile tellement, qu’il est parfois difficile de comprendre ce que ces mentions recouvrent précisément. Tentons ensemble de les démêler !

Avec 84 spectacles pour 123 représentations, la nouvelle saison s’annonce riche et variée au Pin Galant avec de nombreuses propositions en théâtre, danse, variété et spectacles humoristiques.

Des vignerons, des œnologues et des chefs seront présents sur le stand Mouton Cadet durant la fête du vin au 27 au 30 juin.

La direction de l’Opéra national de Bordeaux vient d’annoncer le programme de sa nouvelle saison 2024-2025 tandis que celle qui s’achève affiche une certaine stabilisation.

Après Fabrice Bernard, PDG de Millésima, Jean-Baptiste Thial de Bordenave vient d’être nommé ambassadeur de Bordeaux pour le Réseau des Capitales de Grands Vignobles.