Le groupe agroalimentaire agenais Quinoak, spécialisé dans la fabrication de produits laitiers frais, annonce la reprise du fabricant artisanal de tofu Locadélice, fondé dans le Périgord et implanté à Bordeaux depuis 10 ans. Cette nouvelle reprise intervient après celles de Péchalou et Baskalia, et la création de Granabio, filiale spécialisée dans la fabrication de boissons et desserts végétaux à base de graines entières. « Locadélice correspond parfaitement au projet que nous poursuivons déjà avec Péchalou, Baskalia et Granabio : un savoir-faire artisanal reconnu, un lien fort avec son territoire, au service d’une alimentation variée de qualité, la plus bio possible. Je suis heureux d’intégrer l’équipe de Locadélice dans notre groupe à taille humaine (…). », commente dans un communiqué Thomas Breuzet, dirigeant de Quinoak. Il a été accompagné dans cette reprise par IRDI Capital Investissement (via la SCR IRDI/SORIDEC), accompagnée par BILBO (Philippe Lassalle Saint-Jean et Vincent Lassalle Saint-Jean).
Agroalimentaire : Quinoak reprend Locadélice
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MARTIGNAS-SUR-JALLE. Le fabricant artisanal de tofu Locadélice, fondé dans le Périgord et implanté à Bordeaux depuis 10 ans, est repris par le groupe agroalimentaire agenais Quinoak.
De gauche à droite : Philippe Lassalle Saint-Jean (BILBO), David Arsivaud (fondateur et cédant de Locadélice), Thomas Breuzet et Henri Arsivaud (associé Locadélice) © DR
