Depuis 1897, la chocolaterie Dardenne propose ses chocolats près de Bagnères-de-Luchon. L’ensemble de sa production est passé il y a huit ans sous label d’agriculture biologique et la chocolaterie Dardenne a même été labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant en 2017.
Elle a ouvert une boutique à Bordeaux, rue des Remparts, où elle décline sa gamme traditionnelle de tablettes, pâte à tartiner et confiserie, et diverses recettes autour de ses trois fontaines de chocolat. Tous ces produits sont issus du commerce équitable.
