Couverture du journal du 23/02/2024 Le magazine de la semaine

Cité du Vin : Via Sensoria, le bon parcours

En 2023, la Cité du Vin, qui a renouvelé son parcours permanent et proposé l’exposition temporaire Via Sensoria, a fait le plein. Cap sur 2024 et ses 70 prochains rendez-vous programmés.

Via Sensoria, Cité du Vin

Présentation de la saison culturelle à la Cité du Vin © DR

Fait inhabituel, la Cité du Vin sera fermée du 22 au 28 janvier pour travaux. Elle rouvrira pour accueillir la nouvelle saison culturelle. Si le renouvellement de l’exposition permanente a reçu un très bon accueil (cf. encadré), l’exposition temporaire Via Sensoria est, elle, reconduite du 26 mars au 3 novembre prochain avec de nouveaux dispositifs sensitifs : olfactifs, nouvelles matières et de la sophrologie pour une expérience plus relaxante.

Les boissons sont aussi renouvelées : du prosecco et un fizz pomme lavande au printemps, un rosé de Provence et thé glacé à l’hibiscus l’été, un shiraz d’Australie et sirop de myrtille à l’automne, un sauternes et un nectar de kiwi en hiver. Autre nouveauté, l’atelier de dégustation Bordeaux 360° a aussi trouvé son public.

70 rendez-vous

70 rendez-vous sont programmés de janvier à juin 2024. À commencer par les Grands Entretiens : le 16 janvier avec Saskia de Rothschild (présidente des domaines Baron de Rothschild Lafite), le 19 mars avec Olivier Poussier (meilleur sommelier du monde) et le 28 mai avec Véronique Drouhin (œnologue). La Cité propose également la 2eédition des Vendanges du Savoir : conférences sur Château Pékin, le goût du vin au Siècle des Lumières et le terme de minéralité dans le vin. Deux séances sont prévues pour les Ciné Gourmand : Le goût de la vie le 14 février (animé par Chef Jésus et Oxana Cretu) et Sideways le 10 avril (animé par Chef Jésus et Jérôme Schilling).

Côté rencontres : le 12 mars 8 vignerons seront présents, le 15 mars un colloque sera dédié aux vins bretons, le 8 avril Michel-Jack Chasseuil parlera de son impressionnante collection de bouteilles, le 21 mai les vins et mets corses seront à l’honneur et le 7 juin la Cité du Vin fête ses 8 ans avec le collectif « Allez les filles ».

Vins d’altitude

Afterworks et ateliers de dégustation font également le plein. Les 2 sessions du jeudi soir de 44 places chacune (à 25 € sans réduction) sont toujours complètes. Cette année, outre les classiques vins et fromages, chocolat, caviar, charcuteries, des propositions plus originales telles que des poissons fumés, spécialités truffées, pintxos, bouchées asiatiques ou encore en partenariat avec le restaurant associatif Marie Curry. Les 3e jeudis du mois, un zoom sera mis sur les appellations de vins suisses, roumains, de Provence, Cahors ou encore Châteauneuf du Pape. De nouvelles thématiques sont aussi proposées : exploration des tanins, vins des fleuves, chais d’œuvre à déguster ou encore vins d’altitude… Tout un programme !

L’exposition temporaire Via Sensoria est reconduite du 26 mars au 3 novembre prochain avec de nouveaux dispositifs sensitifs 

 

Un bilan 2023 positif

La Cité du Vin a accueilli 385 000 visiteurs en 2023, année du renouvellement de son exposition permanente. Quant à Via Sensoria, son exposition temporaire, elle a attiré quelque 24 000 visiteurs, ainsi que 4 000 participants aux soirées culturelles et 5 900 participants aux soirées privées de professionnels (soit 535 événements d’entreprise). 51 % des visiteurs sont des étrangers : Espagnols, Britanniques et Américains en tête, soit un volume équivalent à celui de l’avant Covid (2019). « Alors que les Suisses et les Italiens sont moins nombreux, on compte davantage d’Allemands et d’Espagnols », a noté l’équipe de la Cité du Vin. On compte également 29 % de touristes français (dont beaucoup originaires des régions de Paris et Toulouse), 9 % d’excursionnistes et 11 % originaires de la métropole. Autre motif de contentement pour les équipes : le taux de satisfaction a augmenté de 0,75 pour atteindre la note de 8,75/10.