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Gironde : 4 entreprises au Sirha

Le Sirha de Lyon est le rendez-vous mondial incontournable de la restauration et de l’hôtellerie. Du 19 au 23 janvier, des entreprises locales feront le déplacement avec l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA).

Truffe Extra France, Sirha

© Truffe Extra France

Sur ces 37 entreprises régionales, 4 sont girondines. L’huilerie GID, de Saint-Médard-de-Guizières, fondée en 1942, est aujourd’hui spécialisée dans le négoce d’huiles végétales conventionnelles et biologiques (tournesol, tourn…