À l’occasion des 6 ans de l’incubateur dédié aux start-up du vin, Start-up Win de Bernard Magrez, plus d’une vingtaine d’entrepreneurs ont présenté leur projet de transformation de la filière à l’Institut culturel, qui les héberge, le 9 avril dernier. Dans un secteur en pleine crise, ils sont nombreux à élargir les marchés adressés et les débouchés potentiels.
C’est le cas…