Connaissez-vous la vente à l’encan ? Assez spécifique du port d’Arcachon, c’est une vente à la criée, avec une mise à prix décroissante, jusqu’à ce qu’un acheteur renchérisse et alors les enchères peuvent remonter. Ce vendredi 14 juin, Yves Herszfeld, directeur du port de pêche et de la criée d’Arcachon, l’a animée devant les Halles au profit de la SNSM. C’est une des animations typiques que l’on peut trouver aux Halles. Il faut dire que les Arcachonais ne sont pas peu fiers de ce vaste marché, en partie couvert. « L’ancien bâtiment ressemblait à un blockhaus avec un parking…
Halles d’Arcachon : nouveau souffle
Inaugurées en 2007, les halles d’Arcachon se mobilisent pour attirer les amoureux de gastronomie et d’authenticité. Espaces dégustation, vente à l’encan, les halles s’imposent au cœur de la ville.
