Hôtel de la Plage : l’esprit de village

Il est des lieux mythiques qu’il faut moderniser en respectant leur identité forte. L’Hôtel de la Plage, situé dans le typique village de l’Herbe au Cap-Ferret, en fait partie. Une façade bois peinte de couleur crème et rouge, un esprit terroir chic, à la fois familial et convivial. Cette institution rouvre enfin ses portes après deux années de travaux. C’est l’aboutissement d’un projet ardu exploité par la Maison Faber Lascombes qui l’a cofinancé avec l’homme d’affaires bordelais Matthieu Gufflet.

Janine et Michou

Bâtie en 1860, la cabane était au départ un dortoir et une cantine pour les travailleurs de la résine de pin. Exploité pendant des années par les cousines Janine et Michou, il avait conservé son aspect brut avec une cuisine de terroir et huit chambres au confort sommaire (mais à la vue magique) avec salle de bains et toilettes sur le palier. C’était donc un challenge pour ses successeurs de le rénover, lui apporter un supplément de confort et de modernité tout en conservant son esprit authentique. La gestion du chantier et le permis de construire ont été confiés à l’agence d’architecture bordelaise Fl…