Couverture du journal du 02/01/2025 Le nouveau magazine

Le restaurant French House étoile sa carte

BORDEAUX - Le restaurant annonce sa collaboration avec le chef étoilé Tanguy Laviale

French House

Antoine Rouland, cofondateur et Kévin Devilleneuve, chef de French House avec Tanguy Laviale © Cloé Tourdot Fuentes

Le restaurant French House ajoute une nouvelle dimension gastronomique à sa carte du soir avec une collaboration avec le chef étoilé Tanguy Laviale (Ressources, Vivants). Lorsqu’Antoine Rouland, cofondateur et Kévin Devilleneuve, chef de French House ont sollicité Tanguy Laviale, celui-ci n’a pas hésité : « J’ai évidemment dit oui car, pour moi, French House est un des plus beaux lieux de l’hyper centre bordelais ». Pour lui, qui gère des lieux intimistes et qui privilégie une cuisine gastronomique, précise et ultra-l…