Couverture du journal du 27/01/2023 Le magazine de la semaine

Libourne – Fermentalg soutenu par BPI France

Fermentalg, expert français des microalgues, accélère le développement de sa deuxième plateforme de produits.

Fermentalg

© Shutterstcok

Elle est dédiée à un colorant bleu naturel et bioactif et aux protéines alternatives. Fermentalg bénéficie du soutien de BPI France dans le cadre de l’appel à projet « Besoins alimentaires de demain pour une « Alimentation durable et favorable à la santé ». Le but : une valorisation plus large des domaines alimentaires et nutraceutiques. Par ses innovations bio-industrielles, Fermentalg s’inscrit dans une démarche de développement économique respectueuse de l’environnement.