Lors du lancement de cette marque collective « Tomate de Marmande » ont été évoquées les motivations à l’origine de ce lancement et l’attachement des différents acteurs de la filière de ce produit emblématique du Sud-Ouest. Légume fruit préféré des Français et ancré dans une histoire qui date du XVIe siècle, la tomate est une production chère au cœur des agriculteurs marmandais. En 2020, la marque territoriale « Tomate de Marmande » entend redonner de la notoriété à ce produit historique et répondre ainsi au souhait de l’ensemble de la filière de se réunir sous une bannière commune.
Un cahier des charges pour le frais et un pour le transformé ont été mis en place : la tomate doit être produite dans la z…
