Le château Angelus (Saint-Émilion) vient de présenter son nouveau chai de vinification. Enterré à sept mètres de profondeur, il est constitué d’un ensemble de cuves tronconiques inversées et suspendues, en bois de chêne, in…
Saint-Émilion : Le nouveau chai d’Angelus
Le nouveau chai du château Angelus, enterré à sept mètres de profondeur, révèle un ensemble de cuves inversées, en bois, inox et béton. © Angelus
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