L’emblématique grand cru classé de Saint-Julien-Beychevelle, Château Ducru Beaucaillou, organise l’événement « Food Festival des Vendanges » le 15 octobre placé sous le signe de la convivialité et l’art de vivre médocain avec de nombreuses animations et activités : banquet des vendanges, dégustations exceptionnelles, foodtruck, concours de cuisine, visites, jeux de croquet, tours de la propriété en calèche, jeux d’antan, maquillage enfants, et bien d’autres surprises.
Tout cela sous le parrainage du chroniqueur télé et fin gourmet Vincent Ferniot. Parmi les temps forts, 6 brigades de professionnels (école Ferrandi Paris, Campus de Bordeaux et l’école Vatel de Bordeaux) et amateurs vont s’affronter autour d’une recette imposée symbole de la région : la daube des vendanges !
Un jury de haute volée les accompagnera et décernera plusieurs prix à l’issue de la journée.