Cette nature morte de Jean-Baptiste-Siméon Chardin (1699-1779) met en scène des morceaux de viande disposés avec une précision remarquable, témoignant d’une grande maîtrise technique et d’une économie de moyens.
Chardin, célèbre pour sa capacité à magnifier le quotidien, capture avec réalisme la richesse visuelle de ces aliments. La composition, d’une grande simplicité, focalise l’attent…