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Val-de-Livenne : Tutiac sacrée « cave coopérative de l’année 2025 »

La cave coopérative de Tutiac (Val-de-Livenne) a été élue « cave coopérative de l’année 2025 » par La Revue du Vin de France. Ce prix consacre l’engagement des 500 vignerons et 170 collaborateurs, ainsi que leur capacité à allier tradition et innovation.

Stéphane Héraud, Tutiac

Stéphane Héraud, président de Tutiac © Louis Piquemil - Les Échos Judiciaires Girondins

Malgré le contexte très difficile que traverse Bordeaux, la cave, qui réalise 100 millions d’euros de chiffre d’affaires, compte 5 000 hectares en production (dont 620 hectares en bio) et enregistre des ventes en hausse en France comme à l’export, qui représente 55 % de son chiffre d’affaires. La cave de Tutiac a surtout axé son développement sur l’innovation.

Premier producteur bio de Gironde, elle développe en parallèle une gamme de vins produits à partir de cépages résistants, ainsi que des cuvées No Low (pas ou peu d’alcool). « Il est important d’être attentif aux évolutions du marché », a estimé Stéphane Héraud, son président, qui poursuit : « Nous prouvons que le modèle coopératif peut rivaliser avec les plus grands, tout en restant fidèle à nos valeurs humaines et environnementales. »

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