Vins & Culture

L'Ampélo, situé à côté des Quinconces à Bordeaux, fait bar à vins et à manger !

Après une précédente édition réussie, l’équipe de la salle Le Pin Galant a présenté la nouvelle saison riche de 81 spectacles.

La Cage, véritable institution au Québec, a franchi l’Atlantique pour débarquer à Bègles, au centre commercial Mascaret.

Première danseuse du Ballet de l’Opéra de Bordeaux, Vanessa Feuillatte est solide sur ses appuis. Un chausson sur scène, l’autre dans son entreprise, ses deux écoles de danse à Bordeaux et au Bouscat, la ballerine de 38 ans prépare déjà la suite.

Le directeur général de Vinexposium, l’entreprise qui organise notamment les salons Vinexpo, a fait des choix forts depuis son arrivée en 2019. Il a déplacé le salon de Bordeaux à Paris et proposé ce nouveau rendez-vous à Singapour.

Après 4 années blanches, Vinexpo Asia a fait son grand retour, et s’est tenu pour la première fois à Singapour du 23 au 25 mai. Les négociants, syndicats et viticulteurs présents sur le salon ont pu rencontrer une clientèle asiatique qualitative mais ont regretté le peu d'acheteurs chinois. La prochaine édition se déroulera en 2024 à Hong Kong.

Pour valoriser la création musicale néo-aquitaine, l’association Bâbord lance le label régional éponyme. Leurs engagements : produire de la musique « en circuit court » et garantir des conditions de production responsables et éthiques.

Imaginé par Karine Villey et Solene Lier, ArtFlo accueille dans le quartier de Bacalan, à Bordeaux, une quinzaine d’ateliers dédiés à l’artisanat d’art. Objectif : faire perdurer ces savoir-faire en réunissant dans un même lieu artisans, grand public et tout l’écosystème associé.

De la Cordillère des Andes à la province de Kaboul, en passant par Cadillac ou Bordeaux, les auteurs girondins nous font voyager dans le monde et dans le temps, à la recherche de leurs ancêtres ou par pur plaisir de fiction.

Patrick et Évelyne Teycheney, accompagnés de leur fille Caroline, ont mis un pied dans la vigne en 2015 avec une idée en tête : du vin bio sinon rien. Huit ans plus tard, les Vignobles Jade regroupent 32 hectares à Saint-Émilion et 62 hectares à Montussan, sur la propriété familiale La Loubière.

Casser les codes, jouer sur les couleurs, oser les sans-soufre, les effervescents, proposer de nouveaux cépages, de nouveaux goûts et de nouveaux packagings. Pour contrer la morosité qui plane sur le vignoble bordelais en crise, une génération de nouveaux vignerons s’affirme. Mission : dépoussiérer l’image des vins de Bordeaux !

Après avoir racheté en 2014 le château Chauvin, grand cru classé de Saint-Émilion, Sylvie Cazes a entamé une restructuration du vignoble. Elle est épaulée par ses enfants Julie et François Régimbeau qui dirige également le restaurant le Chapon Fin.