Installée depuis 2014 sur le Campus du Lac, l’école française de gastronomie et du management hôtelier Ferrandi Paris renforce sa présence à Bordeaux en aménageant dans les locaux de la CCI Bordeaux Gironde. Ce nouvel espace de 315 m2 vient compléter les 4 000 m2 dédiés aux formations sur le Campus du Lac. L’inauguration, en présence de chefs étoilés et des institutionnels, s’est déroulée le 19 septembre, avec un cocktail préparé par les étudiants et suivi d’une soirée de gala rassemblant les anciens élèves passés par cette formation depuis son ouverture.
Cinq campus en France
L’école…