Couverture du journal du 17/10/2025 Le nouveau magazine

L’enseigne bordelaise Heiko mise sur un gagnant de Top Chef

Heiko Poké, Mohamed Cheikh

Mohamed Cheikh lance un poké bowl aux accents asiatiques en édition limitée. © DR

L’enseigne bordelaise Heiko, spécialisée dans les poké bowls, s’associe au chef Mohamed Cheikh (chef du restaurant Meïda à Saint-Ouen et gagnant de la saison 12 de Top Chef) pour créer une recette en édition limitée. Ils lancent à…