Couverture du journal du 27/11/2020 Consulter le journal

Bordeaux : 1er « Burger de Papa » de la région

Le premier restaurant Burger de Papa de la région vient d’ouvrir dans la nouvelle extension du centre commercial de Bordeaux Lac.

L’enseigne Burger à Papa a été créée à Lyon en 2013 par Yves Hecker.
Elle est spécialisée dans la conception de burgers gourmets en circuit court. La viande, d’origine française, est hachée chaque jour en restaurant ; les frites sont élaborées sur place et le pain est livré par un boulanger partenaire dans chaque ville. Le nouveau restaurant de 120 places assises (terrasse et intérieur confondus) est le 28e de l’enseigne et le seul dans le quart Sud-Ouest de la France. Il est possible de commander à emporter. Des services de livraison sont disponibles.