Créé en 1999 par la CCI Bordeaux Gironde, ce réseau qui réunit 12 villes mondialement connues pour la qualité de leurs vins vise à favoriser les échanges commerciaux, touristiques et pédagogiques entre ses membres. Les douze Capitales de Grands Vignobles sont en train de nommer leur ambassadeur respectif.
À Bordeaux, Jean-Baptiste Thial de Bordenave aura pour mission de contribuer à la promotion et au développement d’initiatives locales et internationales conduites au sein du réseau. Mais en tant qu’avocat spécialisé en droit du vin, il précise que son ambition est « aussi d’aider le réseau à travailler sur de nouveaux sujets stratégiques comme les aspects juridiques de l’œnotourisme et de la communication. Avec des lois et réglementations propres à chaque pays, je suis convaincu que mieux les maîtriser permettrait d’optimiser les échanges et les collaborations entre les différents membres du réseau. »