Couverture du journal du 17/06/2025 Le nouveau magazine

Coffee & Work : ouverture d’un coffee-shop 100 % écologique à Bordeaux-Ginko

Deux jeunes diplômés de l’ICFA Campus du Lac Bordeaux/Libourne, Benoît Cosquer et Baptiste Monnot, viennent d’ouvrir leur coffee-shop 100 % écologique au centre commerçant de Bordeaux Ginko : Coffee & Work.

Benoît COSQUER et Baptiste Monnot, fondateurs de Coffee & Work à Bordeaux

Benoît Cosquer et Baptiste Monnot, fondateurs de Coffee & Work à Bordeaux © N. Arnault

Chez Coffee & Work (c’est son nom), les cafés sont achetés chez MaxiCoffee (Arcachon) et torréfiés en France. L’ensemble de la gamme est labellisée. Viandes et fromages sont français. Les sandwichs entièr…

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