Les robots Eventbot à votre service

Franck Lelièvre a vite compris l’intérêt de la technologie dans le service. Parmi les différents robots proposés par son entreprise Eventbot, Néo, robot de livraison, peut transporter jusqu’à 40 kg répartis sur ses sept plateaux !

Créateur d’événements sur mesure

Les prestations traiteur haut de gamme, la restauration de haut vol, c’est sa vie. « Je suis un homme de service », sourit-il. Après l’école hôtelière, ce Normand, fils de charcutier-traiteur, a passé 35 ans à Paris, d’abord dans la gastronomie puis dans l’événementiel. Il a assuré différents postes de direction, dont celui d’exploitation, chez le créateur d’événements sur mesure Potel et Chabot (au Pavillon Gabriel, à Paris), puis pour le groupe de restauration événementielle Butard Paris. « Je gérais de très gros volumes, par exemple la moitié des hospitality de Roland Garros », se remémore-t-il.

Un logiciel de référence

C’est à ces postes qu’il va commencer à moderniser les outils d’exploitation. « Ma passion, c’est l’informatique, la techno… tous les outils connus des financiers », précise-t-il. À la direction de Potel et Chabot, il met en place un système d’excell partagé pour planifier les présences, les contrats, etc.

Chez Butard, il participe au développement, avec Intrapole, un éditeur d…