Franck Lelièvre a vite compris l’intérêt de la technologie dans le service. Parmi les différents robots proposés par son entreprise Eventbot, Néo, robot de livraison, peut transporter jusqu’à 40 kg répartis sur ses sept plateaux !
Créateur d’événements sur mesure
Les prestations traiteur haut de gamme, la restauration de haut vol, c’est sa vie. « Je suis un homme de service », sourit-il. Après l’école hôtelière, ce Normand, fils de charcutier-traiteur, a passé 35 ans à Paris, d’abord dans la gastronomie puis dans l’événementiel. Il a assuré différents postes de direction, dont celui d’exploitation, chez le créateur d’événements sur mesure Potel et Chabot (au Pavillon Gabriel, à Paris), puis pour le groupe de restauration événementielle Butard Paris. « Je gérais de très gros volumes, par exemple la moitié des hospitality de Roland Garros », se remémore-t-il.
Un logiciel de référence
C’est à ces postes qu’il va commencer à moderniser les outils d’exploitation. « Ma passion, c’est l’informatique, la techno… tous les outils connus des financiers », précise-t-il. À la direction de Potel et Chabot, il met en place un système d’excell partagé pour planifier les présences, les contrats, etc.
Chez Butard, il participe au développement, avec Intrapole, un éditeur de logiciels, d’une application pour le monde de l’événementiel. « De 2014 à 2016, on a développé Eventsoft qui est maintenant le logiciel de référence de tous les traiteurs. Il permet de gérer le personnel, les flux, la logistique de camions, le matériel, les coûts, les ratios, les commandes, le personnel et tout l’administratif », indique-t-il.
Franck Lelièvre entouré de ses robots © Nathalie Vallez
Humblot Expériences
Après le Covid, il décide de changer de vie et devient directeur général d’Humblot Expériences (traiteur) à Bordeaux. Mais au bout d’un an, il a envie de lancer un nouveau projet, d’innover, d’entreprendre, « de faire bouger le métier » avec l’expertise des nouveaux outils. « Je me suis dit qu’il y avait quelque chose à faire dans l’événementiel. C’est dommage de payer des gens qui passent la moitié de leur temps à aller d’un point à un autre, de transporter des charges alors qu’il y a des machines pour le faire. Surtout quand je me suis rendu compte qu’il n’y a aucun autre opérateur qui propose de la location de robot. »
Il donne sa démission et lance Eventbot six mois plus tard, en mars 2023.
Robots intelligents
Après un audit complet du marché, il choisit le constructeur chinois PUDU Robotics pour acheter ses premiers robots. Il propose de la location événementielle, sans engagement, de la location longue durée sur 24, 36 ou 48 mois. En partenariat avec le fabricant, il dispose également d’une carte d’ingénieur commercial : « On est partenaires quand on a une demande dans une entreprise ». Enfin, il développe la partie R&D pour décliner les robots de série vers un besoin métier spécifique afin que chaque entreprise trouve un robot adapté.
Collecte des déchets
Eventbot possède aujourd’hui six robots différents. Parmi eux, Néo, robot de livraison intelligent, très répandu dans les restaurants asiatiques ; avec ses plateaux, il prend en charge les allers-retours et les approvisionnements. Kat est un robot de restauration avec des plateaux à détection de charges. Quant à Gala, c’est un robot d’accueil qui guide les visiteurs.
Très demandé, le Tribot est un robot qui collecte les déchets, jusqu’à cinq flux différents. Franck Lelièvre en a conçu une variante qui permet de collecter les liquides : « Avec mon côté bricoleur et créatif, j’ai utilisé un logiciel CAO (conception assistée par ordinateur, N.D.L.R.), et créé une structure qui s’adapte sur le robot initial ». Il a également lancé le CCA : un robot de ménage qui aspire, lave, et gère 700 m2 de surface à l’heure. Le T300 est lui un robot industriel qui déplace les approvisionnements, et peut soulever jusqu’à 300 kg.
Kat est équipé de plateaux à détection de charge © Studio Fred H
Livraison de colis
Des entreprises ont recours à ses services pour la petite logistique : livraison de colis, distribution de courrier, accueil, retour client… Enfin, Eventbot a conclu des contrats avec le service public, des communautés de communes ou de gros groupes opérateurs qui travaillent, par exemple, avec des aéroports pour le service de ménage, de sécurité, de nettoyage et d’accueil.
Soixantaine d’événements
Si l’accueil a été, dans un premier temps, un peu décevant dans le secteur le plus prisé de l’événementiel, les différentes prestations semblent maintenant intéresser : « Je pensais que tous les traiteurs allaient être emballés par cette idée pour optimiser leur personnel et animer leurs dîners et cocktails avec des robots. Mais je me suis rendu compte que j’étais face à un public conservateur ».
Eventbot a accompagné une soixantaine d’événements depuis le lancement en partenariat avec le Medef, la BNP, Kryss, la Plage aux entrepreneurs à Arcachon… « On loue des robots aussi pour faire de l’attraction client. Ça crée toujours une curiosité, une émulation », remarque Franck Lelièvre.
