La deuxième édition de « Mercès Héra » – merci beaucoup, en vieux gascon – aura lieu dans les salons de la mairie de Bordeaux le 18 octobre. Initié par le chef Stéphane Carrade, ce dîner caritatif avait rassemblé l’an dernier 160 convives et avait permis de récolter 12 000 euros en faveur de la banque alimentaire de Bordeaux et de la Gironde. Cet événement rassemblera 15 chefs de renom autour de Stéphane Carrade (2* Haaïtza) : ceux du Petit Léon (1*), La Fine Bouche, la Pâtisserie S, Le Bec Fin, L’Huitrier Pie, Avenue Carnot, le Qu4tre-Qu4rts, la Tupina, Joki, ainsi que Chef Jésus.
Dès 19h30, les convives pourront participer à cet événement et déambuler dans les salons de la mairie. Ils recevront un passeport gourmand et pourront déguster 13 plats élaborés par les chefs accompagnés de 13 verres de vin issus de Grands Crus. L’événement « Mercès Héra » organisé par le collectif Egregore, pourra accueillir 250 personnes. Il sera accompagné d’une vente caritative des œuvres de Camille Chaumette également en faveur de la banque alimentaire.
Mercés Héra, le 18 octobre à la mairie de Bordeaux
