« L’intelligence artificielle n’est pas un sujet de préoccupation majeure pour les artisans. Bien sûr, elle ne remplacera jamais le geste de l’artisan », concédait Gérard Gomez, président de la Chambre des métiers et d’artisanat de Nouvelle-Aquitaine (CMA NA), lors de son point annuel sur les chiffres de la profession, le 28 janvier dernier. Néanmoins, la CMA régionale a commencé à expérimenter l’IA dès 2019 en développant, avec le soutien de la Direction interministérielle du numérique, puis de France Relance, un outil à base d’IA.
Les études d’implantation sont ainsi automatisées depuis 2021, grâce à l’intégration d’un outil prédictif portant sur les risques et opportunités. « Notre produit a recours à l’IA pour définir les chances de survie d’une entreprise artisanale en fonction de son lieu d’implantation, notamment dans les territoires ruraux. Il est également capable de prédire la demande sur les moments de la journée, afin de mieux gérer la production, pour les boulangeries par exemple », explique le président de la CMA NA.
Destiné plus spécifiquement aux métiers de la boulangerie, pâtisserie, coiffure, esthétique ou restauration, ce produit made in Nouvelle-Aquitaine va être prochainement déployé au niveau national sur l’ensemble du réseau CMA France.
