À partir du 30 janvier, l’équipe du Saint-James ouvre La Parenthèse, son restaurant éphémère, au château Leroy Beauval. Le Saint-James, actuellement en travaux, a mobilisé ses équipes pour proposer un service de restauration tous les jeudi, vendredi…
Saint-Sulpice-et-Cameyrac : Le Saint-James ouvre une Parenthèse au château Leroy Beauval

Le chef du Saint-James Mathieu Martin concocte des plats signatures et des créations exclusives au Château Leroy Beauval, pied-à-terre de leur partenaire Sturia © D. R.