"La relève" : moins de 30 ans et déjà leur boîte

Informel mais bien réel, l’échange de repas entre salariés de la restauration rapide est désormais organisé grâce à l’application bordelaise DailyRush. Ses fondateurs font le pari de rendre le métier plus attractif à un moment où le secteur peine à recruter.

Après avoir développé des machines dédiées à la préparation du fil électrique, WireOne Industry s’apprête à automatiser le frettage de câbles dans l’aéronautique. Et la jeune entreprise va lever des fonds pour financer ce volet de son activité. 

Après des études en économie gestion, Elena Sarrazin, 29 ans, s’oriente vers le stylisme chaussure et fonde Jeanneret. Lancée en septembre 2024, la marque haut de gamme s'appuie sur les stocks de cuir des maisons de luxe et mise sur la précommande.

Léo-Paul Briatte, 19 ans, est le co-inventeur d’une pochette d'envoi 100% réutilisable avec calage breveté intégré. Une innovation destinée à remplacer les cartons à usage unique et à réduire l’empreinte logistique.

Avec Notex, Lucas Gonzalez, 22 ans et Sacha Richard, 21 ans, ont développé un badge équipé de la technologie NFC qui stocke les données médicales pour faciliter l’intervention des secours en cas d’accident.

Ingénieur aéronautique spécialisé dans les matériaux composites, Hugo Cartron, 30 ans, a cofondé Nova Carbon fin 2023 à l’issue d’un transfert de technologie. Installée à Mérignac, la start-up recycle une fibre de carbone de plus en plus plébiscitée par les industriels.

Elle n’a pas pivoté mais adapté son produit à un nouveau marché. Fondée par Thibault Soulier à Bordeaux en 2017, la société Ouidrop conçoit, fabrique et commercialise des solutions robotisées pour optimiser le dépôt et le retrait de courses et colis en click & collect. Elle cible aujourd’hui les drives alimentaires.

PESSAC - À l’issue de sa thèse, Romain Futsch, 30 ans, a cofondé la société Luchrome qui fabrique une nouvelle génération d'écrans électroniques basse consommation pour les objets connectés. Après avoir développé la technologie, il se concentre désormais sur le volet business.

Bordeaux - Guillaume Cazcarra a lancé le projet Hexacup dès l’âge de 18 ans. Le principe : une application mobile permettant à chaque jeune de créer son équipe de football et de participer à des compétitions tout au long de l’année, sans être licencié dans un club. Aujourd’hui, il ambitionne de décliner ce concept pour tous les sports.

Armandine Nkondock a fondé Archimaid à la fin de ses études, en 2020. Elle a développé une solution de paiement de loyers d’avance afin de sécuriser les rapports locatifs. Dès le 1er octobre, une campagne de crowdfunding sera lancée.

Bordeaux - Agathe Taurel et Alice Heurlin ont créé l'entreprise Alga Médiation, un moyen de tisser de nouveaux liens entre les différents acteurs du territoire (politiques, culturels et l'espace public), grâce à la médiation artistique.

Pessac - Morgane Chazal a lancé Grogne à l'âge de 28 ans. Son camion sillonne les routes de Gironde pour vendre des accessoires canins et proposer des ateliers de sensibilisation à l'éducation canine.