Bordeaux – Nouveau décor pour le restaurant Monzu Chartrons

Avec « Amore Mio », l’agence de design David Dalidec signe le nouveau décor de la troisième adresse bordelaise du restaurant Monzu. L’enseigne spécialisée en cuisine italienne vient d’ouvrir après douze mois de travaux. Côté carte, on retrouve la gastronomie traditionnelle de Monzu, en revanche, la décoration de ce lieu est haute en couleur. David Dalidec a voulu pour ce lieu recréer l’essence de Rome, tout en rondeur et harmonie. Un four à pizza en mosaïque dorée, surnommé « L’empereur de Rome », est une première invitation au voyage. Le lieu mêle des tons de rose et de bleu avec du marbre et des verreries. En collaboration avec l’artiste Valentin Mendez, David Dalidec a imaginé un décor singulier avec des statuettes de vierges revisitées en rose, des anges, des déesses… Une sculpture monumentale en bois flotté et fleurs roses insuffle un air gai et printanier au restaurant. Un escalier suspendu en laiton et chêne relie les différents espaces (pour 450 m² de surface). Enfin, après le dîner, le restaurant se transforme en lieu festif avec DJ set.

Amore Mio – Monzu Chartrons

Le bar en marbre © Maxime Gauthier