L’agence américaine chargée d’autoriser (ou interdire) les médicaments et aliments aux États-Unis, la Food and Drugs Administration (FDA), a homologué le colorant bleu naturel de la société girondine spécialiste des biosolutions à base de micro-organismes aquatiques, Fermentalg (11,5 M€ de CA en 2024, 70 s…
Libourne : le colorant bleu de Fermentalg homologué aux États-Unis
Le colorant bleu d'origine naturelle de Fermentalg pourra remplacer les additifs des boissons et confiseries. © Fermentalg
