La marque Hôtels et Préférence, appartenant au groupe hôtelier Louvre Hotels Group (par ailleurs détentrice des marques Première Classe, Kyriad ou Campanile), complète son offre avec une nouvelle destination, à Mérignac, en ouvrant son hôtel M & Spa, à la place de l’ancien Quality Suites. Entièrement rénovées, les 142 chambres et suites du M & Spa sont dotées d’une literie haut de gamme et d’une cuisine équipée pour répondre à tous les besoins.
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Dans une atmosphère relaxante, le Maskorra Spa invite au repos et à se ressourcer, et propose la gamme française Phytomer. Le restaurant gastronomique Le Moka dévoile, quant à lui, la nouvelle carte du chef Aurélien Sarre et d’un nouveau chef pâtissier. Le Bar du M, en extérieur l’été ou autour de la cheminée en hiver, ainsi que la salle fitness ou la piscine extérieure complètent l’offre du M & Spa. L’hôtel dispose également d’un espace de 1 000 m2 pour accueillir tous types d’événements ; toutes modulables, les 11 salles de réunions peuvent accueillir jusqu’à 850 personnes.