Jennifer WUNSCH

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  • Illustration de l'article Bordeaux : Vitivisio, les yeux du vigneron

    Reposant sur de la vision, de l’intelligence artificielle et l’expertise du vigneron, l’outil développé par Vitivisio numérise la vigne à l’échelle du pied. Outil d’aide à la décision pour le vigneron, qui peut se balader virtuellement dans ses rangs, il permet pêle-mêle un suivi du dépérissement, la sécurisation de la récolte et la valorisation du patrimoine viticole.

  • Illustration de l'article Entreprise familiale : réussir sa succession avec le Cedef

    GIRONDE. Le Cercle des enfants dirigeants d’entreprises familiales (Cedef) se lance en Gironde pour accompagner la délicate transmission d’entreprise entre générations. En plus d’un accompagnement structuré, cette structure offre un espace d’échanges entre pairs pour aborder des problématiques plus personnelles.

  • Illustration de l'article Explicyte – Cure51 : ils défient le cancer

    BORDEAUX. Hébergée à l’Institut Bergonié, où elle dispose d’une plateforme technologique unique en Europe, l'entreprise Explicyte a été choisie par la biotech Cure51 pour participer à la plus grande étude mondiale visant à analyser les mécanismes biologiques des survivants exceptionnels du cancer. Avec l’objectif de créer de nouveaux traitements.

  • Illustration de l'article Bernard Magrez, le boss du commerce

    GIRONDE. L’homme d’affaires de 89 ans, propriétaire de quatre Grands Crus Classés de Bordeaux et d’une quarantaine de vignobles dans le monde, dévoile sa stratégie face au rétrécissement du marché du vin. Bernard Magrez prépare également sa succession, avec le recrutement d’un directeur général adjoint, au profil commercial.

  • Illustration de l'article JDC : l’empire de la caisse

    BRUGES. Née en 1989 à Bordeaux, la société JDC n’a cessé de se renouveler pour se hisser au rang de leader français des solutions d’encaissement et de paiement, pour les commerçants et restaurateurs. Passant de revendeur à éditeur de logiciels, elle propose aujourd’hui un éventail de solutions de gestion et dispose même de sa petite chaîne de restaurants pour les tester in situ. Alors qu’elle prépare le rebranding de ses marques et la convergence de l’encaissement et du paiement, Michael Rabut, directeur général et fils du fondateur de JDC, retrace l’histoire et la stratégie de cette entreprise familiale locale au succès remarquable.

  • Illustration de l'article JouéClub-Grande Récré : fini de jouer !

    BORDEAUX. La coopérative JouéClub a profité de son salon professionnel annuel pour faire le point sur son plan de transformation et la relance des magasins Grande Récré, rachetés en 2023. Une stratégie qui doit lui permettre de finir l’année en croissance.

  • Illustration de l'article GT Logistics, nouvelle génération

    BASSENS. Un an après le décès d’Éric Sarrat, GT Logistics présente son nouveau directeur général, Philippe Tellier, qui a fait sa carrière durant 20 ans dans l’entreprise. Aux côtés du président Frédéric Ruppli, il détaille sa feuille de route stratégique Cap 2030.

  • Illustration de l'article Viti-Tunnel : mettre les cultures à l’abri

    LE HAILLAN. Conçu pour protéger la vigne du mildiou, du gel et de la grêle, tout en faisant diminuer l’usage des pesticides, le Viti-Tunnel, développé par la société Mo.Del, part à la conquête des châteaux français, européens et bientôt américains. Commercialisé depuis fin 2024, le dispositif intéresse déjà d’autres types de cultures au sol.

  • Illustration de l'article Siblu : le camping autrement

    PESSAC. Avec 43 campings en Europe et des clients propriétaires de leurs mobile-homes, le modèle de Siblu détonne dans le paysage de l’hôtellerie de plein air. Le groupe de villages vacances, qui célèbre en 2025 ses 50 ans, avec un chiffre d’affaires prévisionnel de plus de 320 millions d’euros, a décidé de s’assumer et de revendiquer sa singularité. Son PDG, Simon Crabbe, en détaille chaque facette.

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