À la Une

EYSINES. L’entreprise de cartonnage Korus Packaging, filiale du leader français des emballages en carton haut de gamme Verpack, produit chaque année 100 millions d’étuis pliants pour les grandes marques de luxe. Elle vient d’être labellisée Entreprise du patrimoine vivant, pour valoriser un savoir-faire unique.

Gironde – L’homme d’affaires suisse Silvio Denz célèbre ses 20 ans d’implantation dans le vignoble bordelais. Il a bâti durant ces deux décennies un groupe mêlant terroir, luxe et art de vivre.

PESSAC. L’entreprise AIO, rachetée en 2008 par le Bordelais Cyril Dané, est le pionnier et le leader européen des robots passifs japonais Karakuri Kaizen. Leur objectif : faciliter le travail des opérateurs sur les lignes de production grâce à de simples astuces mécaniques. En filigrane : une certaine vision de l’industrie du futur, low tech, frugale, flexible et décarbonée.

Lormont – Retour aux sources pour le salon Préventica qui se déroulera, cette année, au parc des expositions du 14 au 16 octobre. Créé à Bordeaux par Éric Dejean-Servières, ce rendez-vous, devenu national, rassemble les professionnels de la santé au travail.

Événement - Le salon rassemblera du 14 au 16 octobre les intervenants et partenaires habituels, dont une part de Girondins, ainsi qu’un nouveau cycle de conférences prospectives.

Gironde – Élu président de la chambre des notaires en mai dernier, Maître Sébastien Artaud assure sa fonction dans la continuité de ses prédécesseurs. Entre évolutions technologiques, crise de l’immobilier et mission de conseil, il dessine les contours d'une profession en mutation.

GIRONDE. Négociant, embouteilleur et distributeur, Maison Johanès Boubée, la filiale vins de Carrefour, emploie plus de 600 personnes en France, dont 120 au siège de Bordeaux et 130 sur son site de production de Beychac-et-Caillau. Sa nouvelle directrice générale, Leslie Camus, détaille les grandes orientations de sa feuille de route pour les années à venir. Résolument tournée vers le consommateur, elle veut concilier innovation, modernité, durabilité et compétitivité. Objectif : enclencher de la croissance pour asseoir la position de leader de Carrefour sur le marché des vins et champagnes en France.

Interview – Figurant parmi les meilleures écoles de commerce dans les classements, avec quatre campus en France, dont celui de Bordeaux, ainsi que quatre campus associés à l’international et bientôt un nouveau en Inde, Kedge affirme sa position stratégique. Une volonté d’excellence incarnée par l’arrivée de la nouvelle doyenne du campus girondin. Rencontre avec Isabelle Fagnot.

Talence - Classements, développement et finances : Claire Atassi, secrétaire générale de Kedge, dresse le bilan des cinq années qui viennent de s'écouler alors que le prochain plan stratégique sera bientôt dévoilé.

Le Bouscat – Créée à Bordeaux il y a 14 ans par Vincent Bernard-Comparat et Arthur Edange, l’enseigne Gueuleton compte 26 restaurants, 21 services traiteur, un magazine trimestriel, une distillerie et un beau livre à venir.

BRUGES. Née en 1989 à Bordeaux, la société JDC n’a cessé de se renouveler pour se hisser au rang de leader français des solutions d’encaissement et de paiement, pour les commerçants et restaurateurs. Passant de revendeur à éditeur de logiciels, elle propose aujourd’hui un éventail de solutions de gestion et dispose même de sa petite chaîne de restaurants pour les tester in situ. Alors qu’elle prépare le rebranding de ses marques et la convergence de l’encaissement et du paiement, Michael Rabut, directeur général et fils du fondateur de JDC, retrace l’histoire et la stratégie de cette entreprise familiale locale au succès remarquable.

GIRONDE - Alors qu'il était une exception (voire une anomalie) il y a quelques années, le vin sans alcool, désalcoolisé, ou no/low, gagne des parts de marché. Dans un contexte de forte baisse de la consommation de vin, certains viticulteurs bordelais, à l’instar de Coralie de Boüard, ont ouvert la voie, d’autres s'apprêtent à leur emboîter le pas. Entre innovation technique, pari économique et révolution culturelle, la filière commence à se structurer.