Couverture du journal du 17/06/2025 Le nouveau magazine

4 toques Gault&Millau pour Jérôme Schilling

Le chef du restaurant Lalique du château Lafaurie-Perraguey vient de se voir décerner 4 toques Gault&Millau.

Jérôme Schilling, restaurant Lalique, château Lafaurie-Perraguey, Gault&Millau

© DR

Le Gault&Millau vient de dévoiler son palmarès 2024. Parmi les chefs distingués, Jérôme Schilling…