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Bordeaux : Overfull veut rivaliser avec TheFork et Zenchef

Lancée en 2019 par Eric Péchaudral, la startup bordelaise Overfull est une plateforme de réservation pour restaurant.

overfull

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Elle ambitionne de se positionner comme l’un des trois acteurs majeurs du secteur, aux côtés des plateformes TheFork et Zenchef. Pour se démarquer, elle mise sur son outil capable de tenir compte des souhaits et attentes des clients, grâce à l’utilisation d’algorithmes spécifiquement élaborés pour capter, gérer et stocker les données des clients. L’entreprise compte à ce jour 15 salariés et accompagne 1 300 restaurateurs en France, dans les Dom Tom et dans la plupart des pays francophones.